Kuchnia jest miejscem, gdzie przygotowujemy jedzenie. W związku z tym, oprócz mebli kuchennych, chłodziarki i szafki ze zlewozmywakiem koniecznym jej wyposażeniem są kuchenki do przyrządzania posiłków. W dzisiejszych czasach urządzając naszą kuchnię dostajemy bardzo duży asortyment kuchenek. Często głównym elementem naszej decyzji jest fakt, czy w domu, gdzie mamy mieszkanie, doprowadzony jest gaz. Jeżeli tak, wówczas najczęstszym wyborem są kuchnie gazowe,kuchnia gazowa. Są one podpięte do sieci gazowej, a posiłki przyrządzane są na czterech różnej wielkości palnikach. Kuchnie gazowe dawniej miały zainstalowany również w piekarnik gazowy. Dzisiaj rezygnuje się z tego i wytwórcy coraz częściej instalują piekarniki na prąd. Mają one tę cechę, iż można spirale grzewcze zamontować tak samo na górze jak i w dolnej części komory grzewczej. Potrawy dzięki temu równiej się pieką, a również coraz częściej spotykany termoobieg może utrzymywać równą temperaturę w całym piekarniku. Kuchnie na gaz są często montowane w starszych mieszkaniach, wyposażonych w gazową instalację. W świeżo budowanych mieszkaniach najczęściej rezygnuje się z gazu, i wówczas możemy zamontować kuchnię elektryczną. Kuchnia elektryczna, kuchnie elektryczne posiadają identyczne wymiary, jak na gaz, a zasadniczą różnicą jest wykorzystanie płyt grzejnych zamiast palników gazowych. W tej chwili w sprzedaży jest kilka typów płyt elektrycznych, różnią się one sposobem rozgrzewania i kosztami zakupu. Lecz bardzo często kuchenki elektryczne wymagają dużego zapotrzebowania na prąc i w części miejsc są kłopoty z ich stosowaniem. Wybierając zakup płyty nie należy oszczędzać. Droższe zestawy są z reguły tańsze w użytkowaniu, więc nie warto oszczędzać, ponieważ później będziemy ponosić wyższe koszty. Początkujący użytkownicy kuchni na prąd mają początkowo kłopoty z ich użytkowaniem, ponieważ przyrządzanie posiłków na płycie grzejnej wygląda inaczej niż przy kuchniach gazowych. Jako uzupełnienie do gotowania w naszych mieszkaniach coraz częściej instalowane są kuchenka mikrofalowa do zabudowy. Wykorzystują one zjawisko grzania się potraw pod wpływem działania fal mikrofalowych. Kuchnie mikrofalowe najczęściej sprawdzają się przy szybkim grzaniu lub pieczeniu potraw, choć wytwórcy instalują w nich coraz więcej funkcjonalności, przykładowo grille.